Flam de coco

El divendres dia 27 vam fer un flam de coco.

Primer vam copiar la recepta a la llibreta de cuina i després vam fer el flam de coco

El ingredients són:

1. sucre

2. 8 ous

3. 1 litre de llet

4. caramel

5. coco ratllat.

Primer es posava el caramel en una safata. Vam posar els ous en un bol amb el sucre, la llet i el coco i quan ja estava tot barrejat es posava a la safata amb el caramel.

Després ho vam posar al forn mitja hora al bany Maria amb una altra safata amb una mica d’aigua. Quan estava tot ho vam deixar fins al dilluns a la nevera. Els dilluns el vam tallar a trossos i vam posar una mica de coco per sobre.

Estava boníssim!!

Ester Zurita